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Grillades au brasero par Cyrille Comte, traiteur à Périgueux
Nos prestations

Grillades au brasero pour vos événements

Des grillades pour enflammer vos soirées !

En plus de mes créations culinaires, je vous propose une expérience unique pour vos événements: notre brasero.
Idéal pour apporter une ambiance chaleureuse et conviviale, il est conçu pour sublimer vos soirées.
Que ce soit pour une soirée intime, un événement privé ou un mariage, notre brasero devient le cœur de la fête, créant une atmosphère chaleureuse et lumineuse.

Une cuisine au feu, préparée devant vos invités

Le brasero permet de cuire sur place, devant vos convives : viandes, poissons et fruits de mer grillés au feu de bois, comme nos crevettes au brasero, nos langoustes grillées ou nos grillades terre et mer. La cuisson devient un moment d'animation, autour duquel vos invités se retrouvent.

Cette formule convient aussi bien à un mariage qu'à un anniversaire, une fête de quartier ou une soirée d'entreprise, en extérieur comme sous un abri adapté. Les grillades peuvent compléter un buffet froid ou un cocktail, ou constituer le plat principal du repas.

Nous intervenons à Périgueux, dans toute la Dordogne et au-delà pour les grands événements. Contactez-nous en précisant le lieu, la date et le nombre de convives : nous étudierons ensemble l'installation du brasero et le menu de grillades.

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